Il 29 novembre 2023, Eleonora Riso, una 27enne di Collesalvetti, ha conquistato il titolo di vincitrice di Masterchef Italia edizione 13. Il suo trionfo è stato reso ancora più speciale dalle lacrime e dall’abbraccio infinito con i suoi genitori subito dopo il verdetto. I suoi piatti hanno incantato i giudici stellati, Antonino Cannavacciuolo, Bruno Barbieri e Giorgio Locatelli, e il suo percorso è culminato in un’emozionante vittoria.
di Francesco Catania
Prima del verdetto, durante la fase di tensione, Eleonora è scoppiata in lacrime. Quando il suo nome è stato annunciato, invece di esultare, è rimasta di pietra, quasi impassibile, forse ancora incredula. La sua reazione è stata un abbraccio affettuoso con i genitori e una frase che ha svelato la sua sincera sorpresa: “Che caz*o ho fatto”. Il padre ha elogiato la sua creatività e intelligenza, riconoscendo il successo ottenuto.
Nella prova finale, Eleonora ha presentato il suo menu “Ichigo-ichie,” ispirato alla cucina orientale e alle sue tradizioni. Il pesce era l’elemento centrale di ogni pietanza, tranne per il dolce, e la sua creatività e genialità hanno prevalso sugli altri due finalisti più ancorati alle loro tradizioni regionali. La sua vittoria è stata celebrata sui social, dove la maggioranza dei commenti la considerava anni luce avanti rispetto agli altri concorrenti.
Eleonora ha ottenuto un premio consistente, tra cui 100mila euro in gettoni d’oro, la possibilità di pubblicare il suo primo libro di ricette con la casa editrice Baldini e Castoldi, e l’accesso a un corso di alta formazione presso Alma, la scuola internazionale di cucina italiana.
La finale è stata una sfida tra tre concorrenti, ognuno dei quali ha presentato un menu degustazione. Eleonora ha proposto un menu ispirato alla cucina giapponese e alla tradizione toscana, dimostrando la sua versatilità e originalità. I giudici hanno elogiato la sua presentazione e bilanciamento dei sapori.
Il verdetto è stato annunciato dopo la valutazione dei piatti principali e dei dessert. Eleonora, sfinita ma determinata, è stata incoronata la vincitrice di Masterchef Italia 13. La sua proposta di un mochicon con crema bavarese e bubble tea ha conquistato i giudici, dimostrando ancora una volta la sua maestria culinaria.
La finale è stata un mix di emozioni, con la concorrente Michela Morelli al secondo posto e Antonio Mazzola al terzo. Eleonora Riso ha non solo conquistato i giudici ma anche il cuore del pubblico, diventando la regina indiscussa di Masterchef 13. La sua storia di successo è un inno alla dedizione, alla creatività e alla passione culinaria, dimostrando che il talento e la determinazione possono portare a risultati straordinari in cucina.
